Químicos conseguiram "enganar" uma enzima, mudando a seletividade de seu sítio ativo, graças à presença de ácidos orgânicos no meio, tal como o IBUPROFENO. Veja artigo emhttp://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/asia.201200250/abstract
A Química estuda a natureza da matéria, suas propriedades, suas transformações e a energia envolvida nesses processos. Podemos dizer que tudo à nossa volta é Química, pois todos os materiais que nos cercam passaram ou passam por algum tipo de transformação. O ensino de Química deve ser um facilitador da leitura do mundo. Deve-se ensinar Química para permitir ao cidadão uma melhor interação com o mundo.
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