
A Química da COCA! É o soft drink mais vendido em todo o planeta: a COCA COLA já foi um grande segredo industrial, mas hoje sua fórmula é conhecida - e imitada - por muitos. No passado, o refrigerante continha extrato de folhas de Eritroxilum coca (a planta da cocaína); hoje este estimulante é substituido por outro alcalóide, a cafeína. Quais são os ingredientes que transformaram esta bebida escura em um sucesso global inigualável? Veja http://bit.ly/Quimica_da_Coca_Cola .
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